HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ 御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社

御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。本日受付開始】西酒造・御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成のシングルモルト。御岳　THE MIZUNARA FIRST EDITION ミズナラ 2025。MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。2019年〜 御岳蒸留所で製造。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。厳選したミズナラ樽を使用。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。(メーカー資料より)。挑戦し続ける蔵、西酒造・2019年オープンの御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。シークレットハイランド2010 12年・クライヌリッシュ・キャットウォーキングⅡ。ウイスキー2本セット、響・白州。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。響21年 空瓶2本 箱4枚。山﨑 ウイスキー サントリー。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。【未開封】サントリー山崎700ml2本セット NV （旧マイレージ付き）箱無し。サントリーウイスキーオールド　記念ボトル　陶器　未開封。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。新品未開封　旧山崎12年　１本　旧山崎NA 1本。【終売品】ニッカ 宮城峡2000's 500ml 新品未開封。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。山崎 白州 シングルモルトウイスキー 100周年記念ボトル 2本セット。竹鶴旧ラベル　余市　宮城峡　シングルモルト　ニッカウヰスキーセット。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。未開封★創業70周年記念限定製造　ニッカウイスキー12年　500ml。厚岸 AKKESHI ブレンデッドウイスキー 雨水　うすい2021 700ml。樽もウイスキーのだいじな原料。山崎 新品未開封 700ml２本セット。サントリー 角瓶 ウイスキー 2.7L 6本。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。山崎18年　6本セット　空瓶　早い者勝ち‼️。イチローズモルト、ダブルディスティラリー ウイスキー２本セット。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。【希少新品未開封】サントリー シングルモルト ウイスキー 山崎12年 700ml。ジャックダニエル　グリーンラベル。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。【新品・未開封】ロイヤルブラックラ 21年 700ml